Toutes les questions

16

Ce type de rôti a la plus faible teneur en caféine?

Je suis visant à réduire ma consommation de caféine, mais ne voulez pas laisser tomber le café tout à fait. Ce rôtis / haricots version la moins quantité de caféine dans mon corps lorsque bu? ...
5 janv. 2012 à 15:51:33
25

Quel est le contexte de la préparation du café avec des œufs?

J'espère que la question n'est pas trop larges ou trop floue. Mais il y a si longtemps, je suis tombé sur le café a été préparée avec des oeufs. La recette de base implique le mélange de café moulu avec des œufs crus (je pense que même avec leur coquille), puis la cuisson que la mélanger avec de l'eau et de filtrage par la suite. Le résultat final de ce qui était dans la consistance et le goût pas très différente de la classique (goutte à goutte, pour ainsi dire) de café, mais avait une grande et intéressante par le goût de l'oeuf. C'était assez peu inhabitue ...
15 oct. 2019 à 01:29:31
29

Les méthodes pour obtenir un meilleur goût de café glacé

J'ai fait des expériences avec le café glacé, dernièrement, que l'été a commencé et je n'ai pas vraiment eu de bons résultats. Le café toujours des goûts différents...alors ce que je crois qu'il devrait le goût. Quels sont les facteurs qui pourraient attribut pour avoir un bon café glacé? Je brasser à l'aide d'un standard de café brasseur (goutte à goutte, je crois?) et puis bon, j'ai de la glace. ...
9 janv. 2017 à 19:33:15
23

Comment puis-je améliorer cette Chemex infusion à froid de la méthode?

J'aime mon café infusé à froid, mais il est difficile et peu pratique pour moi de faire et de maintenir dans l'emploi en raison du temps qu'il faut à forte, réfrigérateur commun de l'espace, etc. Je suis tombé sur cette méthode récemment... Le cies méthode n'est pas compliqué. Fondamentalement, vous préparer le café comme vous le feriez normalement, que vous utilisez la moitié de l'eau chaude, la moitié de la glace que vous mettez dans le fond de la cuve. Du chaud, du café s'écoule directement sur la glace, de sorte que c'est cool et ...
6 nov. 2012 à 00:59:45
15

Comment à l'aide de filtre à café pour faire le café différent?

J'ai lu quelque part que le café contient des substances cancérigènes, sauf si c'est filtré, et je pense que j'ai remarqué que de telles café filtre semble être plus faible. J'ai de la laisser rester pendant environ 5-10min, et il a encore un goût plus faible que le café sans café filtre (papier bien sûr). Donc ma question est, comment est un café filtre différent de café non filtré, en supposant que nous soyons à l'aide d'un filtre en papier? Surtout, je suis à la recherche d'une explication scientifique. ...
7 nov. 2016 à 23:24:12
24

Qu'est-ce que le Roasterie de la ville de fontaines mélange?

Je mange des grains de café torréfiés à l'occasion, et généralement tous les goûts sur le même. Mais j'ai remarqué que les grains de la Roasterie's de la Ville de Fontaines mélange sont plutôt saveur de brûlé. Je s'avère le seul endroit qu'ils ont trouvé est chez Costco; de même, les cafés ne pas le porter. Quelqu'un at-il une expérience avec cela? Les haricots sont juste brûlé les restes? ...
3 juil. 2012 à 03:37:20
25

Est-il un acier inoxydable carafe thermique qui permettra de s'adapter à un Bunn BTX-BT brasseur autre que celui qui vient avec elle?

La carafe qui est fourni avec cet infuseur est pas bien conçus. Café éclaboussures dans toutes les directions tout en versant, en particulier vers la fin du pot. J'aime le brasseur donc je suis à la recherche d'une autre carafe à utiliser avec elle. ...
15 mars 2010 à 06:06:14
25

Lors de la préparation d'un ristretto coup, le bistrot de temps restent les mêmes que pour une normale?

J'ai entendu dire qu'un ristretto photo est dans le domaine de l'1:1.1-1.5 fève de café de rendement ratio d' ici. Est l'infusion de temps pour rester les mêmes? J'ai utilisé environ 25s comme une règle de pouce pour mes doses d'espresso. Si oui, l'écoulement du café de la machine est très lente, mais si ce n'est du coup peut être effectuée très rapidement. J'ai essayé les deux préparations et préfèrent garder le coup de la constante de temps. Est-ce la vigueur de la sagesse? ...
25 juil. 2015 à 02:15:04
23

Est-il un moyen de la goutte-d'infusion de café avec une baisse de l'acidité?

Comment dois-je préparer une bonne tasse de café avec une baisse de l'acidité? Je veux continuer à boire du café, mais l'acidité est arriver à moi. Est leurs façon de préparer le café, de sorte qu'il n'est pas trop acide? ...
29 mai 2012 à 18:13:42
28

Général Comment: Arduino en Fonction PID pour Saeco Aroma

J'ai 2 de rechange Arduino R3 Unos qui traînent et avoir entendu beaucoup de résultats positifs de gens qui ont PID ed leur Silvias, Via Venezias, etc. Comment pourrais-je aller sur PIDing ma Saeco Aroma avec mon Uno R3? (logiciel, installation, etc.) ...
7 avr. 2015 à 03:55:12
23

Savons-nous quand le premier cappuccino a été brassée et comment il a acquis son nom?

Est-il possible de savoir quand le premier cas documenté de quelqu'un brassage d'un cappuccino et comment cette boisson a obtenu son nom? ...
11 mai 2012 à 07:58:42
17

Pourrait transmission de la lumière être utilisé en temps opportun à déterminer l'extraction?

Je me demandais si je pouvais obtenir une parfaite extraction du calendrier par la mesure de la transmission de la lumière (bien sûr avec la même grossièreté de grind) comme la loi de Beer genre de chose. N'importe qui ont des lectures? Ou comme une méthode utilisée afin de déterminer la meilleure extraction? ...
20 mars 2018 à 09:20:06
21

Quelles sont les 4M de l'espresso?

"4M" est quelque chose que j'ai entendu parler que d'une exigence de délicieux expresso. Ce sont ces quatre facteurs qui influent sur le goût de la finale de tasse à espresso? ...
31 août 2017 à 00:38:49
29

Comment dois-je obtenir la plupart des saveurs de mon café à des températures différentes tout en buvant?

J'ai l'air de remarquer qu'une fois mon café a refroidi de manière significative, alors que je suis capable de déguster un large éventail de saveurs. Suis-je le seul à vécu cela, et est-il un moyen d'obtenir différents/plus de saveurs, tandis que la boisson est encore chaud? ...
16 janv. 2013 à 05:42:20
25

Ce qui rend le café de café/café de mieux que le café que je faire à la maison?

Selon le café, je aller, je constate souvent que j'aime le café, en plus du café-je faire à la maison ou que j'ai dans d'autres maisons pour personnes. Bien sûr, de cafés et de boutiques ont de plus grandes et plus de fantaisie à la recherche de machines et souvent leurs propres mélanges, mais qu'est-ce que les machines ne sont que la maison de machines à café ne peut pas correspondre? À la maison j'ai un Delonghi Dedica machine qui a de bonnes critiques pour la qualité du café, et j'ai utilisé toutes sortes de différents mélanges de café, y compris ceux de ...
20 déc. 2018 à 20:32:48
28

Infusion à froid concentrer trop de lumière

J'ai un Takeya lanceur avec une maille fine insert que j'ai utilisé pour infusion à froid. - Je remplir le maillage avec le café et puis autant d'eau que possible dans la cruche. Généralement infuser 24h, en secouant de temps en temps. J'aime ce qui est Starbucks offre (ouais je sais), mais je trouve que la mienne est en train de sortir beaucoup plus légers en couleur et plus édulcorée de la dégustation. Je suis allé aussi loin que de ne pas diluer après le brassage et il semble encore la lumière. Toutes les suggestions ...
29 déc. 2011 à 23:49:06
19

Ne aeropress café changement de saveur au bout de plusieurs heures?

Chaque matin, je fais du café avec aeropress, frais bean mise à la terre automatique avec moulin à meules. Quand c'est la journée de travail, je voudrais le mettre dans une ambiance chaleureuse bouteille et la boire dans le bureau. J'arrive au bureau et à boire le café autour de deux heures. Quand il est en vacances, je voudrais boire immédiatement à la maison. De toute façon je pense que la saveur du café, pas aussi bon quand je la boire dans le bureau. Le café aurait moins d'acidité et un peu plus d'amert ...
30 avr. 2016 à 17:28:57
24

Montant d'argent, je devrais le passer sur un Broyeur

J'ai actuellement un Chemex, un Aeropress et une Machine à expresso bialetti(électrique, machine à café espresso, mauvaise qualité). J'utilise principalement l'aeropress et la Chemex. Mon moulin est un Hario meuleuse d'angle. Je veux obtenir un modèle électrique. Combien dois-je dépenser, minimum, sur une meuleuse électrique afin que je puisse obtenir une bonne mouture pour mes méthodes de brassage? ...
28 sept. 2017 à 11:03:16
23

Comment puis-je bloom café dans un grand percolateur hopper?

J'ai lu que je devrais "mouillé la trémie" dans un métal grande percolateur (35-100 cuppers). Je pense que cela veut simplement dire que je ne devrais pas mettre le café dans un pot sec, mais je ne sais pas ce bien, qui ne me. Est-il possible (ou utile) à la floraison 6-8 tasses de café la façon dont je le ferais avec un goutte à goutte cafetière et comment pourrais-je aller sur le faire? ...
11 avr. 2013 à 06:39:47
16

Est-il une orientation spécifique lors de l'utilisation de ESE pod?

Récemment, j'ai eu Handpresso POP. Au début, j'ai utilisé du café moulu, mais il fait un immense désordre sur mon bureau, dans tout le processus de brassage. Donc, j'ai acheté des dosettes ESE. Il était beaucoup plus facile et plus propre que l'utilisation de café moulu. Vraiment satisfait. Mais après cela, j'ai deux problèmes. Quand je fais de l'expresso à dosettes, c'est nettement plus faible que le café moulu. En fait, j'ai déjà prévu que, en raison de la gousse de papier d'emballage, mais c'est bea ...
29 nov. 2015 à 12:17:45
15

Qui frappent à cocher utilisez-vous et pourquoi?

J'ai été en utilisant un redéfini boîte en plastique à côté de ma machine à espresso comme mon go-to knock box, mais a récemment écrit un guide de frapper les boîtes. Je suis curieux de savoir si vous pouvez vous en recommander un en particulier knock box? Ils semblent tous universellement la même et universellement cher. ...
25 mars 2013 à 02:07:00
19

Est-il de la composition sur la façon dont les principaux paramètres d'influence café goût?

Il y a beaucoup d'informations disponibles à propos de l'influence de différents paramètres sur le café, le goût, mais elle est éparpillée à travers l'internet. En plus de cela, la plupart des réponses et des articles sont emballés avec des paragraphes de texte et de données pour appuyer les écrivains les revendications et les résultats. C'est merveilleux, mais c'est très coûteux en temps de creuser à travers eux. Il serait agréable d'avoir une composition propre et présentation d'une sélection des paramètres les plus importants qui définissent le ...
13 nov. 2018 à 22:33:45
23

Qu'est-ce que le plastique transparent autocollant sur la Nouvelle-Angleterre sacs de Café pour?

J'ai eu un couple de sacs de la Nouvelle-Angleterre Café et remarqué qu'il y est un plastique transparent autocollant avec 9 trous sur la face avant du sac. Il semble comme il y a aussi des petits trous dans le sac en dessous qui correspondent aux trous dans la vignette, mais ils sont très petits. Aussi l'autocollant est très collante (c'est à dire qu'il n'est pas destiné à être retiré). Personne ne sait quel but cela sert? Est-il de la fraîcheur en quelque sorte? L'autocollant est toujours au même endroit, et peut être vu i ...
17 sept. 2018 à 19:44:05
30

Pannarello baguette sur la Delonghi Dedica EC685 pour le latte art

J'ai lu en ligne que la suppression de la manche de la pannarello baguette et simplement à l'aide de l'intérieure en caoutchouc comme une baguette peut créer plus de micro mousse, j'étais excité à l'essayer car je ne pouvais pas obtenir mon EC685 baguette pour produire de la belle mousse pour le latte art. J'ai lu que vous avez besoin de relâcher la pression (purge) d'abord avant de retirer le manchon. Je l'ai fait. Il a travaillé pendant 5 secondes (et je peux le voir, ça marche beaucoup mieux qu'avec la m ...
11 oct. 2014 à 22:30:49
22

Café de mélanges d'oeufs

SI vous avez entendu l'expression de Nombreux chemins qui mènent à Rome, la même expression s'applique à apprécier le café. Oui, il existe de nombreuses façons de profiter d'une tasse de parfumé et délicieux café. Surtout pour les gens de la province d'Aceh, en buvant le café est devenu l'un inséparable du mode de vie. Vous voulez goûter de l'Aceh café filtre ou sanger (café mélangé au lait) ou un expresso, tout y est. En fait, en raison du grand nombre de coffee-shops à Banda Aceh, la capitale de la Prov ...
4 mai 2019 à 05:41:13
21

Le temps de bin Pod machines?

Fini avec la gousse de machines, mauvais pour l'environnement. Décidé sur le sol, machine à café, regardé De Longhi Dedica jusqu'à maintenant, la Nouvelle Sage/Bréville Bambino Plus semble bon, mais £400!! néanmoins, si il fait le travail! Besoin de conseils de certains knowledgible chaps ici...besoin d'une bonne machine plus décent broyeur, aussi bien Micromousse pour le Latte Art ...
17 mars 2012 à 17:56:26
27

Ce qui est le plus respectueux de l'environnement type de filtre à café?

Tout d'abord je tiens à préciser que je vis dans une ville qui ne compost (Seattle). Aussi le goût n'est pas un sujet de préoccupation pour les besoins de la présente discussion. En sachant que... Je ne suis pas sûr de ce qui est plus respectueux de l'environnement le choix d'un type de filtre à café entre... un. Non blanchie, filtres à café en papier qui sont compostables b. Tissu de filtre à café qui est facilement se rince à l'eau chaude Personne ne sait lequel est le plus convivial choix? Je suppose que c'est vous pouvez aussi le voir comm ...
12 févr. 2015 à 15:55:20
20

Moka pot crache et les babillages malgré tous mes efforts

Des vidéos comme cela un spectacle d'une lisse, visqueux en écoulement de café au fond d'un moka pot dans le haut. Par ailleurs, j'ai lu qu'il faut couper le feu dès que vous commencez à entendre un bruit de glouglou, de peur que le café amer. Cependant, je ne peux pas concilier l'une de ces avec le comportement de mon moka pot: Le pot commence à toussoter et le glouglou dès que le café commence à venir: il n'y a jamais fluidité de la circulation. Donc, si je devais couper le feu à ce point, il n'y aurait qu'une p ...
17 août 2016 à 05:30:18
19

Si j'ai seulement à l'occasion de brew à la maison, dois-je le garder instantanée ou des motifs (ou autre chose)?

Connexes: Est-ce une bonne idée de garder une machine à café si j'seulement de temps en temps boire un café? À la maison, je produis moins de 2 tasses de café par semaine. Dernièrement, j'ai été en utilisant instantanée pour garder les tracas-payout ratio favorable. (tracas tels que le processus réel de production d'une tasse, ainsi que de l'entreposage de l'équipement nécessaire) Si je devais acheter du café moulu, il va me prendre des mois (ou plus) pour finir encore un 10 oz de l'étain. Est-il mieux le garder assez vieux marc de c ...
6 févr. 2013 à 22:02:10
29

pourquoi le café à d'autres gens somnolent?

J'ai essayé différents types de café, le tout causant de la somnolence. À l'exception de l'effet inverse avec le café glacé qui contribue à l'éveil. Quelles sont les causes de ce phénomène? ...
3 oct. 2018 à 17:36:59

buy viagra buy cialis viagra without a doctor prescription generic cialis generic viagra 100mg